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巴戟天中药材是否熏硫磺的分辨及保存方法
时间：2024-01-27 01:54
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相信大家都知道硫磺对人体肝脏、肾脏、气管黏膜及消化系统直接产生毒副作用，危害健康。那么在中药材市场中，硫磺熏蒸就是一种非常常见的事情了，人们购买汤料中药材等主要还是用于养生作用，那么中药材市场中为什么还会出现硫磺熏蒸这个情况呢？用硫磺熏蒸中草药
相信大家都知道硫磺对人体肝脏、肾脏、气管黏膜及消化系统直接产生毒副作用，危害健康。那么在中药材市场中，硫磺熏蒸就是一种非常常见的事情了，人们购买汤料中药材等主要还是用于养生作用，那么中药材市场中为什么还会出现硫磺熏蒸这个情况呢？用硫磺熏蒸中草药可以漂白、增色使药材外观更白更漂亮，同时起到防霉和防虫的功效。下面南粤巴戟天产地为大家分析一下：
巴戟天是我们广东德庆产地中的主要来源收入农业项目占全国巴戟天供应量的80%以上，从小我们就接触巴戟天种植及初加工，对巴戟天也非常了解，巴戟天是一种温补肾阳的中药材，也是常见的汤料之一，四季适宜，可长期食用。具有：补肾阳、强筋骨、祛风湿，提高免疫力之功效；适用于：肾阳虚、腰酸背痛、早泄、宫冷、痛经、手脚肢冷等作用。
近段时间南粤巴戟天在视察市场中，发现很多商家对巴戟天都没有经过密封包装处理，且到我们询问存放时间更吓我们一跳，按我们经验而言，巴戟天在常温存放一般不超3个月，密封足干没有回潮情况下可存放6-12个月，如时间过长会出现发发霉、生虫的情况出现，我们走过多处市场***的解释就是使用熏硫磺处理。
选购巴戟天中药，尽量到原产地直接购买，由于产地产地出货量大，存放时间短，货源流通快，新鲜保证；不会出现熏硫磺等情况出现，另外提醒，用硫磺过度熏过的药材靠浸泡淘洗是没有用的，因为毒素已经进入到药材内部，很难洗干净。把打磺熏过的中药材打开包装，摊薄，放在通风处一段时间，可以驱除一部分残留的二氧化硫。因此，如果是误购了过度磺熏的中药，***好的办法就是弃之不用。
巴戟天在我们产地中从挖掘到初加工修剪晒干，以及出货时间一般不超一个月，长期具有大量的收购商前来收购，且我们在面对直接用户中提供包装也是非常讲解的，特别是炮制后的巴戟天，必须采用真空包装，以及建议用户开封后冰箱冷藏保存。
巴戟天中药材是否熏硫磺的分辨：巴戟天、党参和当归这类含糖量较大的药材，哪怕被“撒磺”过，煲汤后的酸味也并不明显，未必尝得出，只能靠市民自己注意多方鉴选。硫磺熏过的药材如果放置时间较长，就会变成黄色，因为发生了化学变化;其次是闻一闻，硫磺熏蒸后的中药材通常会有一股较刺鼻的酸味;然后要捏一捏，硫磺熏蒸后的中药材要比未熏蒸的中药材重，就连质地疏松的草药也可感觉到重量的差别;***后是尝一尝，硫磺熏蒸后的中药材通常都有一股酸味。
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